福貴糕-柴燒桂圓
公司 : 吉品養生
官網 : 董事長福貴糕
我終於收到期待已久的福貴糕，網路上的好評不斷
連鴻海郭台銘董事長也非常喜愛吃
讓我也心動的購買一盒來解解饞
店家真的很用心，連外包裝都印有福貴糕字樣，讓人一拿到手馬上就能知道
大紅色的禮盒與提袋，讓人感覺滿滿的過年氣息，真的好適合送禮喔
柴燒桂圓不僅養生不甜膩，且製作過程繁複用心，用料實在
禮盒底部清楚的標示著各項成份與營養標示
糯米雪花粉-主要為福貴糕Q彈不黏膩的秘訣，來自進口糯米與永齡農場有機糯米調和而成
一斤糯米僅能磨製60%重量的雪花粉，比一般糯米粉更加細緻彈牙。
古法麥芽糖-採用古法從搗碎小麥草，蒸熟糯米到熬煮糖化
超過十二小時以上熬製，才有濃稠晶瑩的純正麥芽，糖性溫和不甜膩。
焙香核桃仁-使用 溫控烘烤 的方式，並定時手工翻動使其均勻受熱
逼出的油質能讓核桃更加香脆迷人，也能夠完整保存堅果營養，口感爽脆不油膩。
柴香焙燻桂圓-來自台南東山的龍眼，由於雨水多陽光足，果肉特別厚實
氣味芳香聞名，滋味清甜如蜜，人工採摘剝肉，使用柴燒土窯，香氣更具風味。
常溫品嚐
福貴糕未開封常溫保存7天，由於糯米的自然特性，前2天口感較軟綿
3天後口感較Q彈，可依喜好調整品嚐時間(切勿放置冷藏)
冷凍後品嚐(等待常溫退冰)
延長賞味期限小秘訣~~收到後立即放置冷凍(可於冷凍前，切分成每次所需份量)
取出退冰，等待2~3小時即可恢復美味口感(切勿二次冷凍)
貼心的夾鏈袋設計，吃不完也不用擔心，可以慢慢地品嚐，常溫下放置第3天口感更Q彈
還沒切開就能看到滿滿的桂圓肉與核桃仁
福貴糕本身的黏性，使得小刀子不太好切，建議可用家中的水果刀
福貴糕吃進嘴哩，口腔內滿滿的桂圓香氣，核桃仁清香脆口與糕體本身的綿密Q彈，提升了整個口感豐富度
這時候來一杯清茶，或是黑咖啡，當成飯後甜品真是非常適合
後話
我已經準備好要繼續下訂，等待2020年春節，送禮自用兩相宜
若是喜歡柚子的朋友們，吉品養生還有推出另一款 "柚見福貴糕"(請至官網訂購)
今年春節，不妨跟著我的腳步一起品嚐福貴糕的美味吧~~
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