鳥人拉麵 TOTTO RAMEN
FB : 鳥人拉麵-台灣
忠孝店
電話 : 02-2778-9866
營業時間 : 週一~週四 & 週日 11:30~22:00，週五 & 週六 11:30~04:00
地址 : 台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
中山店
電話 : 02-2568-4780
營業時間 : 週日 & 週一 11:30~22:00，週二~週六 11:00~04:00
地址 : 台北市中山區中山北路一段105巷7號
西門店
電話 : 02-2314-6338
營業時間 : 週一~週四 & 週日 11:30~22:00，週五 & 週六 11:30~04:00
地址 : 台北市萬華區中華路一段108號
今天來到鳥人拉麵西門店品嚐道地的日式拉麵
店內的裝潢偏美式風格
座位不多，如需要用餐的朋友們，可以事先預約
菜單也很美式風格
我們最後點了
一碗 激辛鳥人白湯拉麵(雞)220元、一碗 鳥人味噌拉麵(豚)250元、一杯可樂50元、一份章魚燒110元
在等待的過程中，一直都有人要用餐，生意非常好
坐吧檯可以欣賞廚師們認真烹飪的英姿
深夜食堂
不用擔心半夜肚子餓沒東西吃，鳥人拉麵為廣大夜食族提供美食服務
打卡還會送小菜，真的很貼心ㄟ
說著說著拉麵上桌囉
鳥人味噌拉麵(豚)250元，圖片看起來感覺份量一般般
但實際的麵量與配菜其實蠻多的
鳥人味噌拉麵(豚)
麵條稍稍有點粗，但蠻有咬勁的，口感軟硬適中
湯頭濃郁，給的豚骨肉片很大片很厚，聽說還有更厚的肉片
激辛鳥人白湯拉麵(雞)
我真的很喜歡吃辣，幾乎是無辣不歡
想當然爾~~拉麵也要吃辣的
(建議店家~~如果可以再辣一點會更好)
激辛鳥人白湯拉麵(雞)的雞肉，已經厚到算是雞肉條
而且肉質非常軟嫩不乾柴
麵條偏硬比較細，吃起來會感覺麵心似乎沒煮透
雖然是這樣，但口感依然很好
湯頭一樣非常濃郁，若將麵吃完，應該可以放一碗飯進去
拌一拌也很好吃
最後的章魚燒來囉
大約五六顆章魚燒，上頭撒了滿滿的柴魚片
麵身軟軟偏濕，吃起來不會有粉粉的感覺
沾著柴魚片跟美乃滋真的很好吃
後記
基本上我沒有很喜歡吃拉麵，主要是拉麵的麵條口感和湯頭沒有很吸引我
也可能是因為曾經到日本吃過當地的拉麵，相較之下，感覺台灣的拉麵水準與日本還是有一些落差
不過鳥人拉麵這次真的讓我很驚豔，不論是麵條、湯頭、配料確實都很到位
非常推薦要吃拉麵的朋友們，可以來鳥人拉麵嘗試看看
如果喜歡我的文章，歡迎至粉絲團按讚追蹤 
留言列表
