Lorita食遊記趣

贏到粥

電話 : +853-2896-7899

營業時間 : 18:00~02:00

地址 :  澳門河邊新街287 豐順新邨 第三座(近媽閣廟)

贏到粥品項非常多，可惜當天吃了很多美食，已經蠻飽的，

但沒吃到又不甘心，雖然下著雨，但還是搭計程車殺了過來

因為很飽了，所以只能點 卜卜蜆 和 豬粉腸粥

卜卜蜆

一上桌的時候，我們兩人已經傻了，真如大家介紹的一樣，滿滿的整鍋蛤蜊和超多蒜頭

頓時香味四溢，因為蒜頭放得非常多，每一口湯都有濃濃的蒜頭香和蛤蜊的鮮甜味

不喜歡蒜頭.芹菜.韭菜等有味道的朋友們，勸你們放下心中障礙，快來嚐嚐 卜卜蜆的絕妙好滋味

目測大約至少100顆以上的蛤蜊，而且每一顆都很新鮮肉質鮮美飽滿

一邊煮一邊吃，也不需要沾醬料，越煮湯會越香濃

豬粉腸粥

相信有吃過正宗港式粥品的朋友們都知道，港澳的粥品與台灣的廣東粥/鹹粥是完全不同的

港澳會將米飯煮得非常濃稠，吃的時候感覺不到米粒，口感綿密順口。

豬粉腸處理得很乾淨，而且已經煮得軟爛，容易入口，不太需要咀嚼太久

後記

贏到粥果然名不虛傳，雖然只吃了 卜卜蜆 和 豬粉腸粥，但已經很能夠體現廚師的功力，

下次再來一定要留著肚子，吃吃看其他的菜色跟火鍋

非常推薦到媽閣廟參觀完後，安排一頓贏到粥美味晚餐，

贏到粥很適合多點人來吃，可以點火鍋還有卜卜蜆大家一起分享

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